olofswardstrom

Tjabba!
Har ätit just och var gött! Enkelt också, kyckling med sås och ris, tog kyckling för stekte sen tog jag ett paket arla crème fraîche tomat och basilika och hällde på, tog sweet chilli sås i och rörde runt lätt det små puttra, servera med ris! Jätte gott, åt upp så snabbt att jag glömde ta kort, förlåt :(
Aja ha Det bra :)

Hejsan ni där!
I julas så fick vår mormor och morfar en julklapp av oss barn, att vi skulle laga mat till dom! Och den fick dom nu, bättre sent än aldrig ;) haha
Aja, jag tog fram recept och sa vad dom andra skulle göra så började vi med att förbereda lite, vi gjorde Skagenröran, currysåsen och crème brulee och stack till dom där vi la upp Skagen toasten, började med kycklingen och klyftpotatisen, fixade salad. När vi hade ätit klart förrätten och varmrätten så var det efterrätten! Crème Brulee med hallon och vanilj glass! Jätte gott, allt blev ganska bra och dom uppskattade det!
Hej då :)

Hejsan!
Idag har jag lagat lite mat till min kära familj! Blev currygryta! Blev ganska gott tyckte jag och resten av familjen med som tur!
Körde på eget recept, använde bara kyckling, kokosmjölk, gul -, vitlök, sop, paprika, röd currypasta.
För stekte kycklingen först och sen rörde jag ner allt och lät det puttra en stund så att kycklingen blir mjuk och saftig, blev den med!
Serverade sedan med ris gott!

Hej hej!
Idag har jag bakat tårta då! Till min kära mamma, hon skulle visst till några senare ikväll. Alltså så kommer hon med tårtan ikväll och säger att hon gjort den ;) haha Nedå, men hade inget bättre att göra så kunde ju hjälpa till.
Ganska enkel tårta att göra, det som var lite svårt var att får på marsipanen fint i slutet, men gick ju.
Ska förklara lite kort och snabbt hur tårtan är gjord!
Är en vanlig ljus tårtbotten, och första lagret är bara frysta bär (jag använde hallon och jordgubbar) som man tinar upp och sparar saften, så det blir lite som en sylt, sen tar man vaniljkräm, jag hade hemmagjord för tycker det är godast, men går lika bra med pulver!
Sen lägger man på nästa lager och lägger på resten av bären och sen mango grädde ( grädde som jag vänt ner mango i) sedan tar du och lägger på sista och sen ska man sätta på marsipan! Jag färgade vanlig marsipan gul och sen så kavlar man ut den och skär ut tre rektangulära bitar och lägger på och gör det lite "vågigt" där uppe, smällt vit choklad och pensla på på sidorna och sätt på strösell snabbt och dekorera mitten med choklad ägg och lite choklad som jag hade smällt och lagt på ett bakpapper och låtit stelna ;) blev bra tycker jag, kommer dock inte få smaka den, så får väll höra med dom imorgon om den var god!
Det var allt, ha en skön helg! :D

Hej hej!
Ännu en ny vecka i skolan. Denna veckans tema är exotic! Ska bli skoj att lagga mat som är lite mer ovanlig än vanlig svensk husmanskost. Är faktiskt pepp på det, brukar lagga exotics mat, gillar det väldigt mycket. Gillar den starka smaken och så. Får se hur dom kommer duka upp i bistron, antagligen blir det bra gissar jag på. I helgen har jag ine lagat någon mat, men kommer ju få göra det nu i veckan, för är ju ingen som kan laga mat till mig, men inga probem när man gillar att laga mat så. Så det är lugnt. Får se ifall man får in några andra blogg inlägg denna veckan.
Ha det bra!

Hej ni!
Har inte bloggat på länge men, har faktiskt lagat mat och så. Ganska skoj, tyvärr så har jag inte tagit bilder, eller bloggat om det. Dåligt faktiskt. Men ska försöka bättra mig! Fast glömmer bort det iallafall. Men nu ska det bli ändrign (förhoppningsvis) Aja blir nog bra,
Ha det bra!

Hej ni!
Idag har varit en ganska lugn dag, sov länge, vart på kalas och åt god mat plus tårta! Fick till och med tårta med oss hem, så blir kaffe och tårta till kvälls fika! Sen så fick vi veta att min morbror ska gifta sig, så skoj! Så bröllop i sommar, och dom frågade mig ifall jag visste nån som skulle vilja hjälpa till med maten och serveringen, så ska fråga några i skolan om dom vill tjäna lite extra! Jätte skoj ska det bli! Ha en trevlig söndags kväll!

God kväll!
Idag så har det snöat ganska rejält här på Öland! Ville helst lägga mig i sängen och sova, men blev istället att ta sig ut i snön och gå och handla! Hade falukorv i kylen så tänkte att jag kunde göra lite korv stroganoff, fast blev inte så lite, men åt upp allt. Så tog mig ut till affären fast att det var 40 Cm snö ute! Tog mig iallafall hem och tillbaka, fixade maten och nu är det dags för lite plugg! Godnatt och sov gott!