Tårtkalas!

Hej hej!
Idag har jag bakat tårta då! Till min kära mamma, hon skulle visst till några senare ikväll. Alltså så kommer hon med tårtan ikväll och säger att hon gjort den ;) haha Nedå, men hade inget bättre att göra så kunde ju hjälpa till.
Ganska enkel tårta att göra, det som var lite svårt var att får på marsipanen fint i slutet, men gick ju.
Ska förklara lite kort och snabbt hur tårtan är gjord!
Är en vanlig ljus tårtbotten, och första lagret är bara frysta bär (jag använde hallon och jordgubbar) som man tinar upp och sparar saften, så det blir lite som en sylt, sen tar man vaniljkräm, jag hade hemmagjord för tycker det är godast, men går lika bra med pulver!
Sen lägger man på nästa lager och lägger på resten av bären och sen mango grädde ( grädde som jag vänt ner mango i) sedan tar du och lägger på sista och sen ska man sätta på marsipan! Jag färgade vanlig marsipan gul och sen så kavlar man ut den och skär ut tre rektangulära bitar och lägger på och gör det lite "vågigt" där uppe, smällt vit choklad och pensla på på sidorna och sätt på strösell snabbt och dekorera mitten med choklad ägg och lite choklad som jag hade smällt och lagt på ett bakpapper och låtit stelna ;) blev bra tycker jag, kommer dock inte få smaka den, så får väll höra med dom imorgon om den var god!
Det var allt, ha en skön helg! :D


Gårdagens bistro dag

Hej, igår så var vi i bistron ju! Som vanligt, vi hade astrid Lindgrens Tema och vi hade köttbullar med potatis och gräddsås, redigt gott tyckte jag det blev. Fast det var ju dock jag som lagade det och man gill ar ju sin egen mat ;) men ändån, inte så komplicerad rätt, vanlig grund köttbulle smet, köttfärs, sop, ägg, ströbröd, det var ungefär det och en gräddsås gjord på grädde, kalvfond, lagerblad, sop och svartvinbärs gele ;) tyckte sälv att såsen blev ganska lyckad, gästerna tyckte också att maten blev bra så det är bra! Och för övrigt så gick allt bra så hej ha det bra ni med!  

Exotic vecka

Hej hej!
Ännu en ny vecka i skolan. Denna veckans tema är exotic! Ska bli skoj att lagga mat som är lite mer ovanlig än vanlig svensk husmanskost. Är faktiskt pepp på det, brukar lagga exotics mat, gillar det väldigt mycket. Gillar den starka smaken och så. Får se hur dom kommer duka upp i bistron, antagligen blir det bra gissar jag på. I helgen har jag ine lagat någon mat, men kommer ju få göra det nu i veckan, för är ju ingen som kan laga mat till mig, men inga probem när man gillar att laga mat så. Så det är lugnt. Får se ifall man får in några andra blogg inlägg denna veckan.
Ha det bra!


Mat mat

Hej ni!
Har inte bloggat på länge men, har faktiskt lagat mat och så. Ganska skoj, tyvärr så har jag inte tagit bilder, eller bloggat om det. Dåligt faktiskt. Men ska försöka bättra mig! Fast glömmer bort det iallafall. Men nu ska det bli ändrign (förhoppningsvis) Aja blir nog bra,
Ha det bra!


RSS 2.0